週末にTVで紹介していた蕪のポタージュを作ってみた。炒めたタマネギとざく切りしたカブと水（ほぼ同量）にコンソメを鍋にいれて柔らかくする。ミキサーでジュース状にして再び鍋でミルクと塩で味を整える。牡蠣２粒を焼いてゆずときざみねぎを入れて出来上…
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