いよいよ広島菜を収穫して食べる。形状も食感もチンゲンサイとよく似ている。2束とあげはんと油揚げとちりめんじゃこを炒め、だしとしょうゆとみりんで味付ける。ちょっと塩っぱかったけど、新鮮でおいしかった。
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