南西諸島と西新宿の沖縄料理屋から。大学時代の友人が月刊広報誌「原子力文化」に「エネルギー一村一品」という連載で取材した南西諸島関連を選んで本を作った。太陽光や風力、それに放射線を利用したウミリバエ根絶など地域特有のエピソードが散りばめられ…
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